雑煮 奈良の雑煮 出汁にこだわった具だくさん雑煮餅丸餅、焼かない出汁かつお、昆布、しいたけ、ごぼう主な具材白菜・ごぼう・大根・人参・しいたけ・鶏肉・三つ葉・香り付けに柚子ピール作り方まず昆布だしをとって、次にかつおでだしをとります。大根と人参は細切りに、ゴボ... 2019.01.10 雑煮