鶏肉

和風だしの一般的な雑煮餅角餅で焼いてます出汁和風だし主な具材椎茸、小松菜、餅、かまぼこ、にんじん、えのき椎茸は絶対にかかせない。作り方鍋に水を入れ、粉末の和風だしを入れ、そこに切った椎茸を入れます。それから火をつけて沸騰させます。椎茸から出...

あっさり鰹出汁餅角餅、コンロに網を置いて焼きます。出汁鰹出汁です。大量の鰹節で出汁をとります。主な具材角餅、蒲鉾、手毬麩、絹さや、柚子です。鶏肉が入ることもあります。欠かせないのは、蒲鉾です。これがないと、おつゆの味が全く違ってしまいます。...

あっさりだけど旨味たっぷりでクセになる美味しさdav餅角餅で、焼きません。出汁かつおだし（粉末だし）主な具材２人分餅４枚、鶏もも肉１５０ｇ、大根５ｃｍ、人参３ｃｍ、椎茸４枚、ほうれん草(適宜）、かまぼこ３ｃｍ、ゆず皮（適宜）粉末かつおだし５...

具だくさんなお雑煮餅丸餅を使います。市販で売っている物を電子レンジか、お湯で柔らかくして入れます。出汁鶏肉、昆布、するめ、干しシイタケ、あごだし主な具材かつお菜、サトイモ、ゴボウ、ニンジン、大根、鶏肉、かまぼこです。中でも絶対欠かせないのが...

醤油仕立てのあっさり味餅角餅を煮たり、焼いたり好みです。出汁だし醤油仕立て主な具材大根、人参、白滝、鶏肉、かまぼこ、ネギ今日はたくさんあったので、白菜も入れました。本当はいくらを入れますが、売ってなくて入れていません。作り方まず、具材を適当...

あっさり餅丸餅をこんがり焼く出汁かつおだし主な具材鶏肉、だいこん、人参、なると、きのこ、ほうれん草、あれば三つ葉作り方下ごしらえ大根は5mm幅のいちょう切り、人参は細切り、なるとは5mm幅の輪切り、鶏肉はもも肉を使い、1cm角くらいの大きさ...

そのまんま餅角餅、焼く出汁昆布主な具材餅、ニンジン作り方準備・大根は皮を剥いておきます。ニンジンは5mm幅に切り花型の型でくり抜き、花びらの間に切り込みを入れて飾り切りをします。大根は5mm幅のいちょう切りにし、しいたけは軸を切り落とし薄切...

彩りがきれいな鶏肉の雑煮餅角餅を焼く出汁醤油ベース主な具材にんじん、大根、里芋、鶏肉、小松菜、お餅、小松菜、かまぼこ作り方最初にトッピングの小松菜を茹で3センチカットぐらいにし水気をしぼりまとめて置きます。かまぼこもカットしておきます。鶏肉...

具だくさん雑煮餅角餅、丸餅のどちらでも。焼かずに、レンジで柔らかくします。出汁醤油ベース主な具材大根、人参、ごぼう、鶏肉、油あげ作り方だいこんやにんじんは短冊切りにカットしておく。ごぼうは、しっかり泥を落とし洗ってナナメに切って火の通りやす...

出汁にこだわった具だくさん雑煮餅丸餅、焼かない出汁かつお、昆布、しいたけ、ごぼう主な具材白菜・ごぼう・大根・人参・しいたけ・鶏肉・三つ葉・香り付けに柚子ピール作り方まず昆布だしをとって、次にかつおでだしをとります。大根と人参は細切りに、ゴボ...