秋田

エビ出汁のお雑煮（九州の知合いから教えてもらった） 餅 角餅 焼きませんが、レンジで柔らかくします。 出汁 昆布と海老 主な具材 殻付き頭付きの海老、みつば、人参、昆布、長ネギ、かまぼこ、白だし醤油、料理酒、たけのこ 三つ葉は正月になると高...