醤油

母の味餅四角の餅を焼いてから鍋にいれます。出汁醤油ベースでカツオの出汁です主な具材鶏肉としいたけ、かまぼこ人参、大根、こまつな。鶏肉は絶対に必要。作り方酒大さじ1、醤油大さじ3、カツオだし800mlを準備。切り餅は4つ。大根と人参はいちょう...