愛知

愛知の雑煮

シンプル餅焼かない角餅出汁鰹出汁主な具材もち菜、かまぼこ作り方材料は2人前程度の分量。もち菜二束、かまぼこ適量、かつお出汁２カップ。もち菜を洗う。洗ったもち菜の茎を切り落とし、ひとくち大に切る。飾り用のかまぼこは少し厚めに切っておく。鍋に...

愛知のしめ飾り

愛知で見かけたしめ飾り豊田市情報提供者: みっきーさん北名古屋市情報提供者: なつさんリース型だけれども、和風っぽい雰囲気を醸し出している。家屋自体が純和風な家なので、シンプルさが際立つデザイン。