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福島の雑煮

餅がメインのシンプル雑煮餅角餅・焼く出汁カツオ出汁主な具材鶏肉・ネギ・エノキ・かまぼこ欠かせない物:鶏肉作り方カツオ出汁1に対して、4倍の水で薄めます。みりん風調味料を少々、加えると甘さが出て美味しくなります。鶏肉から入れますが、煮込むと鶏...
2019.01.05
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