カツオ

あっさりすまし汁 餅丸餅で焼かずに柔らかいです出汁かつおと昆布主な具材お餅、かまぼこ、三つ葉が基本です。ほうれん草やにんじんなど、ちょっとした野菜を入れても美味しいです。あと、柚子を少し削ったりきざんで入れても！中でもお餅とかまぼこは欠かせ...

あっさりだけど旨味たっぷりでクセになる美味しさ dav 餅角餅で、焼きません。出汁かつおだし（粉末だし）主な具材２人分餅４枚、鶏もも肉１５０ｇ、大根５ｃｍ、人参３ｃｍ、椎茸４枚、ほうれん草(適宜）、かまぼこ３ｃｍ、ゆず皮（適宜）粉末かつおだ...

めんつゆタレのシンプル雑煮 餅お餅の種類はなんでも。オーブンで焼きます。   出汁めんつゆ 主な具材三つ葉、なると、長ネギ 作り方 なるとを薄切り、三つ葉を2センチ幅に切り、長ネギを薄い輪切りにします。 もし、鳥もも肉があれば１センチ角に切...

母の味 餅四角の餅を焼いてから鍋にいれます。出汁醤油ベースでカツオの出汁です主な具材鶏肉としいたけ、かまぼこ人参、大根、こまつな。鶏肉は絶対に必要。作り方酒大さじ1、醤油大さじ3、カツオだし800mlを準備。切り餅は4つ。大根と人参はいちょ...