雑煮 岐阜の雑煮 和風だしの一般的な雑煮 餅角餅で焼いてます出汁和風だし主な具材椎茸、小松菜、餅、かまぼこ、にんじん、えのき椎茸は絶対にかかせない。作り方鍋に水を入れ、粉末の和風だしを入れ、そこに切った椎茸を入れます。それから火をつけて沸騰させます。椎茸から... 2019.01.10 雑煮
雑煮 埼玉の雑煮 あっさり 餅丸餅をこんがり焼く出汁かつおだし主な具材鶏肉、だいこん、人参、なると、きのこ、ほうれん草、あれば三つ葉作り方下ごしらえ大根は5mm幅のいちょう切り、人参は細切り、なるとは5mm幅の輪切り、鶏肉はもも肉を使い、1cm角くらいの大き... 2019.01.05 雑煮