雑煮 鹿児島の雑煮 海老出汁雑煮餅焼いた丸餅出汁醤油と海老出汁主な具材焼き海老、さつま揚げ、人参、長ネギ作り方下ごしらえとして、人参や長ネギを茹でておきます。他にも椎茸なども必要に応じて茹でておきます。これらは、あとで雑煮に入れます。次に、出汁を作っていきます... 2019.01.10 雑煮