しめ飾り 兵庫のしめ飾り
兵庫で見かけたしめ飾り 尼崎市南塚口町 情報提供者: ナナカさん 小振りだけど迎春の文字が書かれている。存在感はそれなりにある。 たつの市揖保町 情報提供者: てるろくさん 形状は一般的なもの。みかんに桜のシールがついています。
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しめ飾り 
しめ飾り 愛媛のしめ飾り
愛媛で見かけたしめ飾り 松山市 情報提供者: おささん 橙が付いている
しめ飾り 茨城のしめ飾り
茨城で見かけたしめ飾り 日立市 情報提供者: morotoさん 小振りで値段が手頃でした。
しめ飾り 栃木のしめ飾り
栃木で見かけたしめ飾り 高根沢町 情報提供者: xiaoqin020さん
雑煮 神奈川の雑煮
彩りがきれいな鶏肉の雑煮 餅 角餅を焼く 出汁 醤油ベース 主な具材 にんじん、大根、里芋、鶏肉、小松菜、お餅、小松菜、かまぼこ 作り方 最初にトッピングの小松菜を茹で3センチカットぐらいにし水気をしぼりまとめて置きます。かまぼこもカットし...
雑煮 大阪の雑煮
白味噌仕立ての関西雑煮 餅 丸餅をそのまま入れて、お雑煮と一緒に煮る。 出汁 鰹節 主な具材 木綿豆腐、金時人参、大根、ごぼう、里芋 作り方 ごぼうを、5センチほどの長さずつに切り、酢水に浸しておきます。 里芋の皮をむき、これも酢水に浸して...
雑煮 栃木の雑煮
具だくさん雑煮 餅 角餅、丸餅のどちらでも。 焼かずに、レンジで柔らかくします。 出汁 醤油ベース 主な具材 大根、人参、ごぼう、鶏肉、油あげ 作り方 だいこんやにんじんは短冊切りにカットしておく。 ごぼうは、しっかり泥を落とし洗ってナナメ...
雑煮 奈良の雑煮
出汁にこだわった具だくさん雑煮 餅 丸餅、焼かない 出汁 かつお、昆布、しいたけ、ごぼう 主な具材 白菜・ごぼう・大根・人参・しいたけ・鶏肉・三つ葉・香り付けに柚子ピール 作り方 まず昆布だしをとって、次にかつおでだしをとります。 大根と人...
雑煮 鹿児島の雑煮
海老出汁雑煮 餅 焼いた丸餅 出汁 醤油と海老出汁 主な具材 焼き海老、さつま揚げ、人参、長ネギ 作り方 下ごしらえとして、人参や長ネギを茹でておきます。他にも椎茸なども必要に応じて茹でておきます。これらは、あとで雑煮に入れます。 次に、出...
雑煮 秋田の雑煮
エビ出汁のお雑煮（九州の知合いから教えてもらった） 餅 角餅 焼きませんが、レンジで柔らかくします。 出汁 昆布と海老 主な具材 殻付き頭付きの海老、みつば、人参、昆布、長ネギ、かまぼこ、白だし醤油、料理酒、たけのこ 三つ葉は正月になると高...